기본정보

[한국식품안전관리인증원 전직 심사관이 직접 지도합니다]
1. 건국대학교 축산경영유통경제학을 전공하고 한국식품안전관리인증원에서 13년간 심사관으로 활동한 HACCP 전문가입니다. 특히 한국식품안전관리인증원 제주출장소에서 근무한 경험을 바탕으로, 제주 지역의 특성과 식품산업 환경을 깊이 이해하고 있습니다. 제주출장소장 시절 제주의 아름다운 환경과 식품산업의 잠재력에 매료되어 제주로 이주하게 되었습니다.

2. 농장, 사료, 가공, 유통 등 식품산업 전 분야에서 3,000여 건 이상의 현장 심사를 수행한 풍부한 경험을 갖추고 있습니다. 이러한 경험을 바탕으로 제주 6차산업체들의 HACCP 인증 취득 및 유지를 위한 실질적인 도움을 드릴 수 있습니다.

3. 또한 HACCP 법정교육 강사로 10년 이상 활동하며 복잡한 HACCP 시스템을 현장에서 쉽게 적용할 수 있도록 교육하는 노하우를 쌓았습니다. 음식점위생등급제 및 해외식품위생평가원으로서의 활동 경험은 제주 식품의 국내외 경쟁력 강화에 큰 도움이 될 것입니다.

4. ISO 9001/14001 심사원 및 FSSC22000 선임심사원 자격을 보유하고 있어, HACCP뿐만 아니라 다양한 식품안전 인증시스템에 대한 통합적 접근이 가능합니다. 이를 통해 제주 6차산업체들이 국내 시장은 물론 글로벌 시장에서도 경쟁력을 갖출 수 있도록 지원하겠습니다.

5. 무엇보다 인증기관의 요구사항을 빠르고 정확하게 즉답드립니다. 심사관으로서의 오랜 경험을 통해 인증기관이 실제로 중요시하는 핵심 요소들을 정확히 파악하고 있어, 불필요한 시행착오 없이 효율적인 HACCP 시스템 구축을 도와드릴 수 있습니다.

6. 제주 특산물의 특성을 고려한 맞춤형 HACCP 시스템 구축을 통해 제품의 안전성 확보는 물론, 품질 향상과 생산 효율성 제고에도 기여하겠습니다. 소규모 업체가 많은 제주 6차산업의 특성을 고려한 실용적인 HACCP 솔루션을 제시할 것입니다.

7. HACCP 인증 이후의 지속적인 유지관리와 개선활동을 위한 체계적인 방안을 제시합니다. 인증 취득에서 끝나는 것이 아니라, 식품안전관리가 기업 문화로 정착될 수 있도록 지속적인 지원을 아끼지 않겠습니다.

"HACCP인증원 전직 심사관의 지도를 경험해보세요." 인증원에서 직접 심사를 수행했던 경험과 노하우를 바탕으로, 실질적이고 효율적인 솔루션을 제공해 드리겠습니다.

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