- 주요사업 - 현장코칭 - 전문위원
전문위원
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이주호
기본정보
| 주요 경력 | 24년 |
|---|---|
| 활동분야 | 기술 공장신축·증축, 위생관리, 법규준수, 가공기술 |
| 특장점 | 농산물 전처리, 식품가공 관련하여 위생관리(haccp 인증 포함) |
식품공학을 전공하고 1998년 07월 식품제조 회사에서 생산관리, 제품개발, 품질관리 업무를 경험하고 ISO / HACCP 인증 업무를 맡게 되었습니다.
제조업에서 ISO / HACCP 인증, 내부 및 외부(협력사) 심사, 공급자(2자) 심사 경험을 바탕으로 BSI(영국표준협회)에서 2010년 03월 부터 식품공장 심사원(이마트, 롯데마트, CU, 신세계푸드, 신세계백화점, 해태제과 등 공급자 심사)을 시작 하였고, 2014년 07월 부터 2017년 06월까지 한국식품정보원에서 ISO/HACCP 인증, 기술자문, 전문 강사로 활동하였습니다. 2018년 03월부터 더불어농식품연구원(주) 대표로서 농산물 및 그에 대한 가공 관련한 교육 및 인증 컨설팅을 운영하고 있습니다.
주요수행 컨설팅
| 기간(부터~까지) | 컨설팅(현장) 수행활동 내용 | 관련(소속) 기관명 | 비고 |
|---|---|---|---|
| 2010.03 - 현재 | 공급자(이마트, 롯데마트, 신세계백화점, 신세계푸드, cu, 해태 제과 등) 심사 | bsi.(영국표준협회) | |
| 2014.07 - 2017.06 | HACCP 인증 및 기술 자문(나원, 티알아이, 청우식품, 새롬식품, 시아스 오창공장 등) | (주)한국식품정보원 | |
| 2015.03 - 현재 | HACCP 인증/공장 신축/리모델링 등(태반의땅, 마미포유, 가뫼물, 생드르영농조합법인, 제주친환경영농조합법인, 더불어, 제주팜스, 귤향영농조합법인, 구좌농협유통센터, 캔디원, 도솔촌 등) | 6차 산업 센터 | |
| 2018.03 - 현재 | HACCP(마미포유, 냠냠제주, 구좌농협유통센터 등), FSSC/ISO 22000 인증(빙그레 광주/논산, 오뚜기라면, 코스팜, 이엔에스, 등) | 더불어농식품연구원(주) |
주요경력
| 기간(부터 ~ 까지) | 회사명(기관) | 직위/직급 |
|---|---|---|
| 1998년 07월 ~ 2010년 02월 | 동원홈푸드 | QA 팀장 |
| 2010년 03월 ~ 현재 | bsi.(영국표준협회) | 선임 심사원 |
| 2014년 07월 ~ 2017년 06월 | (주)한국식품정보원 | 전문위원, haccp 강사 |
| 2018년 03월 ~ 현재 | 더불어농식품연구원(주) | 대표 |
보유자격현황
| 자격증명 | 발급기관 | 취득시기 | 비고 |
|---|---|---|---|
| FSSC/ISO 22000 심사원 | CQI/IRCA | 2018년 01월 | - |
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