제주6차산업 우수사례 공유 및 활성화를 위한

2019 제주농업·농촌

6차산업 전진대회 개최(안)

2019. 12. 04 (수)

1. 개요

□ 목 적

- 2019년도 제주6차산업 현장코칭 전문위원과 6차산업 인증사업자간의 공동워크숍을 통해 우수사례를 공유하여 제주의 6차산업의 저변확대를 위한 정보교류의 기회 마련

- 현장코칭 및 6차산업 우수사례, 당해년도 사업 성과 등에 관한 공유 및 6차산업 활성화 방안, 성과 등에 관한 논의 등

□ 일 시

- 2019.12.04.(수), 10:00~

□ 장 소 : 탑동라마다 8층, 탐라홀

□ 참석대상

- 현장코칭 전문위원 30명

- 6차산업인증경영체 80명, 센터  및 지자체 10명

□ 주요내용

- 제주 6차산업 현장코칭, 6차산업 우수사례 발표 및 공유

- 6차산업지원센터 성과 공유 및 6차산업 활성화 방안에 관한 토론

□ 주요일정

시간		주요내용	비고
10:30~10:40	10분	참석자 등록	센터
10:40~10:50	10분	개회 및 인사말
10:50~11:20	30분	현장코칭 우수사례	이주호 등 3인
11:20~11:30	10분	제주6차산업 우수사례	부정선
11:30~11:40	10분	업무협약	더큰내일센터
11:40~12:30	50분	2019년도 제주6차산업 성과 공유 및 토론
12:30~		간담회 및 오찬

2. 주요 내용

□ 현장코칭 우수사례

○ 이주호 전문위원 (더불어농식품연구원 대표)

- 2019 제주6차산업 현장코칭 보육매니저 활동

- HACCP인증 절차 및 설계, 제반서류 및 교육 등에 관한 컨설팅

- 농업회사법인(주)마미포유, 농업회사법인약전 등 다수 업체 컨설팅

- 식품 가공업체의 경우 2020년 12월까지 HACCP인증 취득이 의무화되어 있어 인증업체들에 대한 사례와 교육이 필요

○ 이태철 전문위원 (제주한라대학교 교수)

- 2019 제주6차산업 현장코칭 전문위원 위촉

- 농업회사법인(주)영림, 캔디원 등 다수 업체 컨설팅

- 법인의 경우 개인사업자와는 달리 재무 및 회계 등에 관한 철저한 관리와 교육이 필요한 상황임

- 코칭사례를 통해 재무 회계 등에 관한 컨설팅의 필요성에 대해 교육이 필요

□ 제주6차산업 우수사례

○ 부정선 (제주물마루된장학교 대표)

- 2019년 농촌융복합산업 우수사례 경진대회 수상(2019.11월)

- 제주시 한림읍 소재 전통식품 가공 및 체험장 운영

- 제주의 전통음식 문화 홍보 및 교육을 통해 건강한 전통 식습관 확립 및 친환경 농사의 지속 가치 확립

- 전통장 교육 재능기부(년 120회 이상), 정기적 취약 계층 대상 반찬 나눔행사(월 100여 가구)

□ 업무협약

○ 제주경제통상진흥원 더큰내일센터 (김종현 센터장)

- 제주청년 인재 육성 및 취창업 생태계 활성화를 통한 지속가능한 발전을 도모

- 제주6차산업지원센터와의 유기적인 업무협력을 통해 지역사회와의 공동사업 가능성 모색 및 추진 등

□ 토론 및 성과 공유

○ 제주6차산업 성과 공유

- 현장코칭, 인증사업, 안테나숍 등 지원센터의 성과 등에 관해 공유함으로서 센터에 대한 신뢰 및 소속감 고취

○ 제주6차산업 발전방안에 관한 토론

- 현장코칭을 통한 6차산업 발전가능성에 관한 토론

3. 세부일정

□ 일정

번호	당일추진(3시간)
	시간	내용	비고
1	10:30~10:40 (10분)	참가자 접수
2	10:40~10:50 (10분)	개회식 및 인사말
3	10:50-11:20 (30분)	현장코칭 우수사례 - 이주호(제주농식품연구원 대표) : HACCP관련 법규 및 인증 사례 - 이태철(제주한라대학교 교수) : 나는 이렇게 세금문제의 고민을 해결했다
4	11:20~11:30 (10분)	제주6차산업 우수사례 - 부정선(제주물마루된장학교 대표) : 희망농촌을 그리는 학교(전통, 변화, 협력, 공존)	2019 농촌융복합산업 경진대회 수상
5	11:30~11:40 (10분)	업무협약 - 더큰내일센터(김종현 대표)
6	11:40-12:00 (20분)	토론 - 제주6차산업 발전방안 및 성과 공유
7	12:00~13:00	중식