< 붙임 3 >

현장코칭 전문위원 위촉분야

구분	분야	특기분야
경영 (6)	경영전략	◦창업, 경영전략, 품질경영, 환경경영 등
	마케팅/홍보/디자인	◦마케팅, 시장조사, 유통채널, 식품 소비트렌드 등 ◦스토리텔링, SNS 등 활용 홍보방안 ◦브랜드, 포장 디자인 개선 방안, 인테리어 등
	재무/생산성 향상	◦재무분석, 세무·회계관리 등 ◦생산관리, 원가분석 등
	지적재산권/ 법률	◦특허출원 및 등록, 기술 보호 자문, 지적재산권 관리 등 ◦창업 관련 법인등록 등 법률 자문
	농촌관광	◦지역관광 창업, 체험프로그램 개발 자문 등
	수출	◦국별 소비트렌드, 생산제품별 해외 유통채널 확보 방안 자문, 할랄인증, 원산지표시 등
기술 (5)	제품개발/가공기술	◦제품개선, 신제품 개발 등 ◦가공기술 검토 및 진단, 개선방안 상담 및 지도 - 농축, 살균, 여과, 냉장 및 냉동, 저장기술 등
	공장신축·증축	◦생산시설 개선(신축, 증개축, 동선 개선 등)
	품질관리/법규준수/위생관리/공정개선	◦식품검사(이화학, 미생물 등), 공정관리 등 ◦식품 관련 법규 이해 및 준수방법 등 ◦HACCP, 식품안전관리 등 ◦제조공정의 검토 및 진단, 개선방안 상담 및 지도 - 생산능력 저하요인 규명, 기계장비의 효율성 평가, 생산설비의 재배치, 제품생산 자동화 등
	ICT	◦전산화, SNS활동, 쇼핑몰 구축·운영 등
	음식개발	◦메뉴 개선 및 개발, 농가레스토랑 개설 및 운영 등

※ 상기 분야 이외에 새로운 코칭분야 추가 가능