제주특별자치도 공고 제 2025 – 317호

2025년 상반기「제주 돼지고기 판매 인증점 지정 계획」 공고

제주산 돼지고기에 대한 소비자 신뢰도 확보 및 브랜드가치를 제고하고자 「제주 돼지고기 판매 인증점 지정 계획」을 아래와 같이 공고합니다.

2025. 1. 31.

제주특별자치도지사

1. 인증점 지정 개요

❍ 대    상

- 제주산 돼지고기를 취급 판매하는 일반음식점(구이전문점, 족발·보쌈 등)

- 제주 이외 지역의 제주 축산물 취급업소

❍ 요    건

- 업소내 취급하는 돼지고기는 100% 제주산 사용

- 제주 지역 축산물 취급업소* 또는 제주 이외 지역에서 인증점으로 지정된 축산물 취급업소*에서 제주산 돼지고기 100% 구입

* 축산물 취급업소: 축산물 위생관리법에 따라 허가를 받거나 신고한 업체

❍ 기    간: 지정요건 유지시 까지

❍ 절차 및 방법

지정 공고	□	지정 신청	□	서류 및 현장심사	□	지정서 교부	□	사후관리
도		돼지고기 공급업체		□ 행정시: 제주지역 □ 도: 제주 이외 지역		도		공급업체 행정시 도

- 제주 지역: 행정시 주관 서류 및 현장심사 후 지정요건 여부를 판단하고 제주도로 지정 요청

- 제주 이외 지역(해외 포함): 도 주관 서류 및 현장심사 후 지정

2. 신청방법 및 접수처

□ 공고기간: 2025. 2. 3. ~ 2. 28.

□ 신청기간: 2025. 2. 3. ~ 2. 28., 09:00 ~ 18:00

□ 신청방법: 인증을 희망하는 음식점 및 도외 축산물취급업체는

제주산 돼지고기 공급업체를 통해 대행(방문) 신청

※ 인증 희망업체(음식점, 도외 축산물취급업체)에서 직접 신청 가능

□ 제출서류: 제주 돼지고기 판매 인증점 신청서(서식 1), 제주 돼지고기 판매 인증점 서약서(서식 2), 인증점 신청업소의 인허가증 사본(앞·뒷면), 사업자등록증 사본, 제주 돼지고기 판매 인증점 공급업체 서약서(서식 3)

□ 접 수 처

인증점 신청업소 소재지	접수처	접수처 주소	비고
제주 이외 지역	제주특별자치도 동물방역과 (☎ 064-710-2143)	제주시 문연로 6	접수시간 09~18시, * 업무시간 내
제주시 지역	제주시 축산과 (☎ 064-728-3082)	제주시 광양9길 10
서귀포시 지역	서귀포시 청정축산과 (☎ 064-760-2662)	서귀포시 중앙로 105

※ 제주특별자치도 홈페이지 : https://www.jeju.go.kr

‣ 인증점 소개 : https://www.jeju.go.kr/jeju/local/info.htm

‣ 인증점 목록 : https://www.jeju.go.kr/jeju/local/jejupork.htm

[서식 1]

제주 돼지고기 판매 인증점 신청서
신청인	업 소 명			영업의 종류
	소 재 지			연락처
	대 표 자			생년월일
운영 상황	구입량		월 kg	영업장 면적	㎡
	영업시간			주요메뉴
공급업체	업체명			영업의 종류
	소재지			연락처
	대표자			생년월일
위와 같이 제주 돼지고기 판매 인증점 신청업소를 추천합니다 추 천 인(공급업체) (서명 또는 인) 위와 같이 제주 돼지고기 판매 인증점 지정을 신청합니다. 년 월 일 신 청 인 (서명 또는 인) 제주특별자치도지사 귀하
첨부 서류		1. 인허가증 앞․뒷면(배치도 포함) 2. 사업자 등록증 3. 서약서(신청인, 추천인 각 1부)
개인정보 수집□이용 동의서 본인은 「제주 돼지고기 판매 인증점」지정운영과 관련하여 제주특별자치도에서 개인정보 보호법에 따른 개인정보의 수집□이용하는 것에 동의합니다. 추천인 (서명 또는 인) 신청인 (서명 또는 인)

[서식 2]

제주 돼지고기 판매 인증점 서약서

○ 업 소 명 :

○ 대 표 자 :

○ 소 재 지 :

상기인은 제주 돼지고기 판매 인증점을 운영함에 있어 다음사항을  이행할 것을 서약합니다.

아                 래

가. 본 업소에서 취급하는 돼지고기는 100% 제주산 돼지고기만 사용하겠습니다.

나. 본 업소는 제주 돼지고기 판매 인증점의 지정․사후관리를 위한 관계기관 및 추천업체 등의 관계자 점검에 적극 협조 하겠습니다.

다. 본 업소는 제주 돼지고기 판매 인증점에 대한 신뢰 제고를 위해 위생적으로 관리하고 적정가격으로 판매하겠습니다.

라. 대표자, 소재지, 공급업체 등 지정사항 변경시 변경전□후 15일 이내에 신고를 이행하겠습니다.

마. 본 업소는 상기 사항 및 식품위생법․축산물 위생관리법□원산지표시법□식품표시광고법 등 관련 규정 위반 및 사회적 물의 등으로 제주 돼지고기 판매 인증점 이미지를 훼손할 경우에는 인증점을 취소 등 행정 조치사항(언론 공개, 고발 등)에 대해 민․형사상의 어떠한 이의도 제기하지 않겠습니다.

년     월     일

서약자                     (서명 또는 인)

제주특별자치도지사 귀하

[서식 3]

제주 돼지고기 판매 인증점 공급업체 서약서

○ 업 소 명 :

○ 대 표 자 :

○ 소 재 지 :

상기인은 제주 돼지고기 판매 인증점에 제주 돼지고기를 공급함에 있어 아래사항을 이행할 것을 서약합니다.

아                 래

가. 본 업소는 제주 돼지고기 판매 인증점에 100% 제주산 돼지고기만을 공급하겠습니다.

나. 본 업소는 제주 돼지고기 판매 인증점 지정계획에 따라 사후관리를 위한 점검에 적극 협조하겠습니다.

다. 본 업소는 제주 돼지고기 판매 인증점에 대한 소비자 신뢰 제고를 위해 돼지고기의 부위별 분할정형기준에 따라 정형하고 위생적으로 관리하며 적정 가격으로 판매하겠습니다.

라. 본 업소는 상기 사항 및 식품위생법․축산물 위생관리법□원산지표시법□식품표시광고법 등 관련 규정 위반 및 사회적 물의 등으로 제주 돼지고기 판매 인증점 이미지를 훼손할 경우에는 행정 조치사항(행정지원 중단, 인증점 추천자격 제한, 고발 등)에 대해 민․형사상의 어떠한 이의도 제기하지 않겠습니다.

년     월     일

서약자                     (서명 또는 인)

제주특별자치도지사 귀하

[서식 4]

제주 돼지고기 판매 인증점 변경 신청서
신청인	업 소 명			영업의 종류
	소 재 지			연 락 처
	대 표 자			생년월일
운영 상황	공급업체			구입 (계획)량	월 kg
	주요메뉴			영업장 면적	㎡
	영업시간
변경 사항	변경전		변경후
위와 같이 제주 돼지고기 판매 인증점 신청업소를 추천합니다 추 천 인(공급업체) (서명 또는 인) 위와 같이 제주 돼지고기 판매 인증점 지정을 변경 신청합니다. 년 월 일 신 청 인 (서명 또는 인) 제주특별자치도지사 귀하
첨부 서류	1. 변경을 증명하는 서류 2. 서약서
개인정보 수집□이용 동의서 본인은 「제주 돼지고기 판매 인증점」지정운영과 관련하여 제주특별자치도에서 개인정보 보호법에 따른 개인정보의 수집□이용하는 것에 동의합니다. 추천인 (서명 또는 인) 신청인 (서명 또는 인)

[서식 5]

제주 돼지고기 판매 인증점 공급내역 (공급업체용)

(20   년    월)

지정번호	업소명	소재지	월 공급량 (kg)	비고

공급업체 :

확 인 자 : (소속)            (성명)             (서명 또는 인)

제주특별자치도지사 귀하